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Anjou : trésors de terre et d'eau

Isabelle Kersimon
  • 17/10/2003
  • Hermé
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Couverture de Anjou : trésors de terre et d'eau par Isabelle Kersimon

Résumé

Traversé de rivières, baigné d'une lumière unique, l'Anjou, fertile «jardin de la France», accueille les dernières courbes de la Loire courant vers son estuaire. Célébrée tant par les poètes que par les gastronomes et sommeliers, cette province riche d'histoire étend son royaume à l'ouest vers les mystères de l'Armorique, au sud vers la Vendée océane, et au nord vers le Bassin parisien, frayant à l'est la route des châteaux. Doux et dolents, ses paysages déclinent dans leurs visages variés les couleurs de ses terres de tuffe, de schiste et d'argile.

Réputé pour la tempérance de son climat, l'Anjou regorge de trésors fluviaux, forestiers et souterrains, et de joyaux d'architecture civile et religieuse. Le rythme des jours s'y conjugue volontiers avec un art de vivre dont la convivialité n'a d'égale que la douceur galante.

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