La Planète alimentaire : voyage au pays de l'agro-alimentaire
Patrick Bernier- 01/01/1986
- Cité des sciences & de l'industrie
Résumé
Manger c'est le résultat d'une chaîne immense qui occupe trois milliards d'individus sur terre et emploie une personne sur cinq en France.
Caractéristiques
- Éditions : Cité des sciences & de l'industrie
- Auteur : Patrick Bernier
- Nombre de pages : 118
- ISBN : 9782868420060
- Date de publication : 1 janvier 1986
- Reliure : Broché
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