Recyclivre, l'occasion fait le lien

L'horreur alimentaire : subir ou agir ?

Jean-Pierre Garel
  • 05/06/2001
  • Sang de la terre
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Couverture de L'horreur alimentaire : subir ou agir ? par Jean-Pierre Garel

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Résumé

L'alimentation agro-industrielle aujourd'hui dominante est manifestement impliquée dans la genèse des grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. La désinformation des consommateurs conditionnés par leurs modes de vie, la non-autonomie des producteurs, font le reste. On propose ici des informations (vache folle, OGM, poulets, agrobio) analysées avec rigueur, humour et humanité.

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