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Les OGM dans notre assiette ? : promesses, mirages et risques

Les OGM dans notre assiette ? : promesses, mirages et risques

Name: Les OGM dans notre assiette ? : promesses, mirages et risques
Brand: Recyclivre
Author: Catherine Chevallier
ISBN: 9782869851450

Catherine Chevallier

18/02/2002
Sang de la terre

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Couverture de Les OGM dans notre assiette ? : promesses, mirages et risques par Catherine Chevallier

Résumé

La présence des OGM dans l'agriculture et dans l'alimentation est-elle irréversible ? Certains agro-industriels, scientifiques, politiques le prétendent. L'auteur veut montrer que le citoyen n'a pas comme seul droit d'acheter ce qu'on lui donne à manger, et peut déjouer les pièges d'un chantage.