Résumé
Un tableau complet de la cuisine médiévale caractérisée par la passion des épices, agrémentant les céréales et légumes, bases de la nourriture de cette époque.
Caractéristiques
- Éditions : A. Biro
- Auteur : Bruno Laurioux
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782876600584
- Date de publication : 1 janvier 1989
- Reliure : Relié
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