La Cuisine des terroirs
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Résumé
La cuisine française est découpée en 20 régions, de la Flandre aux îles, et, dans chacune, les plats les plus typiques sont choisis.
Caractéristiques
- Éditions : Soline
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 256
- ISBN : 9782876771680
- Date de publication : 1 janvier 1993
- Poids (g) : 1700
- Reliure : Relié