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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Currys

Vicki Liley
  • 15/09/2003
  • Soline
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Couverture de Currys par Vicki Liley

Résumé

Pour donner une touche d'originalité et d'exotisme à ses repas, propose des recettes au curry, venues d'Asie pour la plupart. Présente d'abord le matériel et les ingrédients indispensables, explique comment faire une pâte à curry de base, puis propose plus de 50 recettes de curry à base de légumes, de viandes, de poissons ou de crustacés ainsi que les plats d'accompagnement : riz, pain et galette.

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