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Encyclopédie des crus bourgeois du Bordelais

Michel Dovaz
  • 01/01/1992
  • Ed. de Fallois
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Couverture de Encyclopédie des crus bourgeois du Bordelais par Michel Dovaz

Résumé

Les crus bourgeois représentent actuellement plus de cinquante pour cent des appellations du Médoc. Présentation de chaque propriété avec une cartographie détaillée, résultat d'une enquête de plusieurs années en collaboration avec les producteurs. Cette nouvelle édition recense une centaine de nouveaux crus.

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