Résumé
Crus, marinés, farcis, braisés ou grillés, ils mettent l'eau à la bouche. Voici une récolte de recettes puisées au fond des mers de Chine ou sur les rivages d'Asie.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Picquier
- Auteur : Maït Foulkes
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782877304825
- Date de publication : 27 mars 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 11 X 17 X 2.2
- Poids (g) : 232
- Reliure : Broché
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