Connaître les fromages de France : du terroir à la table
Bernard Teyssandier- 01/01/1994
- Jean-Paul Gisserot
Résumé
La France est le pays du fromage. Ce guide est une invitation au plaisir de découvrir ces nombreux et savoureux fromages.
Caractéristiques
- Éditions : Jean-Paul Gisserot
- Auteur : Bernard Teyssandier
- Nombre de pages : 156
- ISBN : 9782877471398
- Date de publication : 1 janvier 1994
- Poids (g) : 400
- Reliure : Cartonné
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