Résumé
Fromages variés, cidre, calvados, poissons, crustacés, volailles et gibiers donnent des goûts subtils à la cuisine normande.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : J.-P. Gisserot
- Auteur : Béatrice Blanc-Rudloff
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782877472180
- Date de publication : 20 septembre 1996
- Poids (g) : 400
- Reliure : Broché
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