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La cuisine du poulet

Jean-Louis Robert
  • Poche
  • 20/10/2002
  • Jean-Paul Gisserot
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Couverture de La cuisine du poulet par Jean-Louis Robert

Résumé

Délicieuse, saine et variée, la cuisine du poulet a tout pour nous séduire. De l'excellent poulet rôti traditionnel aux modernes brochettes, les recettes pour la préparation de ce met, favori des enfants, ne manquent pas et ce livre vous apportera une foule d'idées presque toujours simples à réaliser, et de prix raisonnables.

Servir un bon poulet, c'est toujours obtenir un franc succès auprès de vos convives. En varier les recettes c'est faire que cet enthousiasme dure.

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