Les tartes : sucrées, salées et les tourtes
Clémentine Perrin-Chattard- 27/11/2007
- J.-P. Gisserot
Résumé
Des recettes variées de tartes ou de tourtes pour un plat complet ou un dessert. La préparation de la pâte feuilletée, de la pâte brisée ou de la pâte aux amandes est également décrite.
Caractéristiques
- Éditions : J.-P. Gisserot
- Auteur : Clémentine Perrin-Chattard
- Nombre de pages : 62
- ISBN : 9782877479295
- Date de publication : 27 novembre 2007
- Poids (g) : 100
- Reliure : Broché
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