Résumé
300 recettes de la cuisine guyanaise, celles que l'on peut facilement réaliser en France, avec les ingrédients dont on dispose. En introduction, la culture guyanaise et ses traditions culinaires.
Caractéristiques
- Éditions : Orphie
- Auteur : Pierre Alibert
- Nombre de pages : 276
- ISBN : 9782877630221
- Date de publication : 1 octobre 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 17 X 2.7
- Poids (g) : 892
- Reliure : Relié
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