Résumé
Propose des recettes de cuisine traditionnelle martiniquaise : bisque de touloulous, tarte au giraumon, friture de poissons de roche etc.
Caractéristiques
- Éditions : Orphie
- Auteur : Pierre Alibert
- Nombre de pages : 93
- ISBN : 9782877630245
- Date de publication : 15 décembre 1999
- Dimensions (L x H x E cm) : 11 X 21 X 1.1
- Poids (g) : 200
- Reliure : Cartonné
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