Cuisine de Thaïlande : recettes originales du royaume de Siam
Sven Krauss- 03/11/1995
- Ed. du Pacifique
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Résumé
Présente les traditions culinaires de la Thaïlande à travers l'histoire du pays, sa géographie, sa culture, ses croyances et son peuple. Les 64 recettes qui suivent proviennent de chaque région du pays.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. du Pacifique
- Auteur : Sven Krauss
- Nombre de pages : 132
- ISBN : 9782878680232
- Date de publication : 3 novembre 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 20 X 1.5
- Poids (g) : 490
- Reliure : Broché
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