Résumé
Explications sur une cinquantaine d'espèces de fruits tropicaux : leurs origines, leurs caractéristiques, leurs utilisations. Avec une photographie pour leur identification, et une fiche technique. Quelques conseils culinaires.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. du Pacifique
- Auteur : Wendy Hutton
- Nombre de pages : 64
- ISBN : 9782878680355
- Date de publication : 15 mai 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 19 X 1
- Poids (g) : 210
- Reliure : Cartonné
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