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Connaître la cuisine des placards : vinaigres, huiles, condiments...

Marie-France Chauvirey
  • 08/10/1997
  • Sud-Ouest
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Couverture de Connaître la cuisine des placards : vinaigres, huiles, condiments... par Marie-France Chauvirey

États des livres

Résumé

Au fil des pages, réinventons les gestes transmis de mère en fille. Vieilles recettes et procédés touchants nous sont parvenus à travers leurs carnets, à travers leurs propres souvenirs, et leurs conseils pas toujours suivis.

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