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La cuisine chinoise et vietnamienne

Marie-France Chauvirey
  • Poche
  • 22/01/2003
  • Sud-Ouest
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Couverture de La cuisine chinoise et vietnamienne par Marie-France Chauvirey

États des livres

Résumé

La cuisine chinoise et vietnamienne est considérée comme l'une des meilleures du monde. Cet ouvrage se propose, à travers 100 recettes, de vous en faire goûter toutes les saveurs, de vous en faire sentir toutes les odeurs, de vous en faire admirer chaque couleur composant la palette de ses plats. Bref, tout ce qui est le fruit du travail de générations de cuisiniers et de cuisinières.

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