Tomate : pour un produit de qualité
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)- 15/06/2000
- Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Résumé
S'adresse à l'ensemble de la filière tomate et fait le point sur les connaissances actuelles sur ce sujet, en insistant plus particulièrement sur la qualité.
Caractéristiques
- Éditions : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
- Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)
- Nombre de pages : 222
- ISBN : 9782879111285
- Date de publication : 15 juin 2000
- Poids (g) : 440
- Reliure : Broché
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