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Le paradoxe français

Lewis Perdue
  • 17/02/1995
  • A. Barthélemy
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Couverture de Le paradoxe français par Lewis Perdue

Résumé

Les Américains sont passionnés par les questions de santé, aussi, lorsqu'il apparaît que les Français, qui consomment du vin de façon raisonnable, ont moins de maladies cardio-vasculaires que les populations qui n'en consomment pas, les Américains réagissent : le bon vin et la "Mediterranean way of life" sont gages de bonne santé, de longévité, et ont valeur de médecine préventive.

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