Résumé
Une analyse de la bière à travers le monde et les âges et une exploration des meilleures bières avec la science historique et technique d'un spécialiste et la sûreté de goût d'un amateur exigeant.
Caractéristiques
- Éditions : Abbeville
- Auteur : Christopher Finch
- Nombre de pages : 216
- ISBN : 9782879461205
- Date de publication : 19 mai 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 33 X 1.8
- Poids (g) : 1170
- Reliure : Relié
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