Présentation de l'éditeur
L'aventure la plus fantastique, ce n est pas de traverser l'Atlantique sur un radeau, ce n'est pas d'escalader le Mont-Blanc, ce n'est pas de marcher sur la Lune, ce n est pas de faire le tour du monde en quelques jours, ce n'est pas d'arriver le premier dans la Formule l ou dans le Tour du Mans, ce n est pas de battre le record des poids lourds ou des poids plumes à l'aide d'anabolisants, ce n'est pas d'être inscrit dans le Livre des Records, aussi futile soit-il ! L'aventure la plus fantastique, c'est celle qui consiste à partir à la recherche d une santé parfaite, de ne jamais tomber malade, de vivre plus de 100 ans, avec une force et une endurance merveilleuses. Joie et bonheur seront la récompense. Ce livre vous ouvrira un nouvel horizon et vous donnera beaucoup d'idées originales pour ce rapprocher de ce but. C'est la seule aventure fantastique digne de ce nom. Tout le reste n'est que vanité et vanité. Vanitas vanitatum, et omnia vanitas !
Biographie de l'auteur
Albert Mosséri, hygiéniste pur, disciple de Shelton, mène un combat sans relâche depuis cinquante ans en écrivant plus de vingt ouvrages sur l'alimentation. Il nous invite dans ce dernier livre, avec de nouvelles argumentations, en nous libérant des préjugés et des habitudes néfastes, à ne plus subir la maladie ni une mort prématurée comme une fatalité ou un hasard, mais à réagir par une hygiène de vie et une alimentation prévue par le créateur, qu'il nous fait ici, redécouvrir.