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La grande cucina vegetariana : les menus végétariens de Carlo Bernasconi

Carlo Bernasconi
  • 18/03/2021
  • Joie de lire
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Couverture de La grande cucina vegetariana : les menus végétariens de Carlo Bernasconi par Carlo Bernasconi

Résumé

Un merveilleux voyage par les papilles en terre italienne.

Au menu, des plats végétariens composés par un chef à l'imagination généreuse.

Une plume efficace pour les recettes. Des images, comme un bouquet de couleurs tirées de la nature.

Carlo Bernasconi, Myriam Lang et Larissa Bertonasco, un trio au service de la gastronomie.

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