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Aimer la viande... et en manger moins en 150 recettes

Aimer la viande... et en manger moins en 150 recettes

Name: Aimer la viande... et en manger moins en 150 recettes
Brand: Recyclivre
Author: Rachel De Thample
ISBN: 9782894554678

Rachel De Thample

16/09/2011
Guy Saint-Jean

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Couverture de Aimer la viande... et en manger moins en 150 recettes par Rachel De Thample

Résumé

Présentation de l'éditeur Nous mangeons souvent trop de viande et pas assez de légumes. Voici 150 recettes de plats de tous les jours pour inverser cette tendance et faire de délicieuses découvertes. Pour transformer l'alimentation du plus carnivore des gourmets ! Biographie de l'auteur Rachel de Thample a grandi au Texas en mangeant du steak le matin. Elle a travaillé auprès de plusieurs grands chefs cuisiniers. Ecrivant sur les aspects éthiques de la nutrition depuis plusieurs années, elle déniche chaque semaine des recettes pour une entreprise de livraison de légumes biologiques.