" Il nous faut remercier Robitaille de nous renvoyer une image démystifiée de nous-mêmes à travers son propre regard pétillant d'ironie complice. (...) Ce qu'il nous décrit, c'est bien un peuple, vaste entité tribale, faite de milliers de clans regroupés en centaines de hordes qui, par-delà ses tribulations qui minent ses métamorphoses, vient de chez lui et y retourne. " Jean-François Kahn La France est à ce point privilégiée par la nature et la géographie que certains plaisantins se sont demandés si Dieu n'avait pas créé les Français dans le seul but de contre-balancer ces avantages exorbitants. La vérité, c'est que la France est le lieu d'une formidable contradiction interne, avant même d'être une fracture sociale. Très ancien Etat-Nation installé au centre absolu de l'Europe, elle constitue un objet inépuisable d'analyse ou d'émerveillement. Elle est à la fois du Nord et méditerranéenne, catholique et païenne, conservatrice mais jamais puritaine, elle aime claquer le fric mais surtout pas parler d'argent, elle se divise entre la cuisine au beurre et la cuisine à l'huile. Etrangement imperméable à la musique, elle porte aux nues la littérature et l'éloquence sous toutes ses formes. Elle a d'ailleurs inventé l'art de la table et de la conversation brillante.
