Viande et volaille

Vous aimez bien manger mais vous ne savez pas toujours quoi préparer? Découvrez la simplicité et la saveur des recettes de Viande et volaille et savourez les délices du boeuf, de l'agneau, du porc, du poulet et beaucoup plus encore. 80 délicieuses recettes de viande et de volaille, faciles et rapides à préparer; trucs et conseils au sujet des coupes et de la cuisson de la viande et de la volaille; reliure en spirale et sections divisées par des onglets pour faciliter la consultation; couverture résistante et coussinée, parfaite pour les multiples manipulations en cuisine.