Les saveurs gastronomiques de la bière
David Lévesque Gendron- 29/10/2013
- Editions Druide
Résumé
David Lévesque Gendron et Martin Thibault, auteurs de La route des grands crus de la bière, récidivent avec un titre à leur image : innovateur, riche en théorie, mais encore davantage en outils pratiques, plus complet que tout ce qui a été offert sur le sujet jusqu'ici au Québec...
Caractéristiques
- Éditions : Editions Druide
- Auteur : David Lévesque Gendron
- Nombre de pages : 600
- ISBN : 9782897110697
- Date de publication : 29 octobre 2013
- Poids (g) : 1401
- Reliure : Broché
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