Résumé
Au sommaire : Ces animaux qui meurent pour nous; Les Trois piliers de l'hygiène alimentaire; Hygiène et diététique au quotidien. Pour les spécialistes, les nutritionnistes et les consommateurs de plus en plus éclairés.
Caractéristiques
- Éditions : ERTI
- Auteur : René Quetard
- Nombre de pages : 402
- ISBN : 9782903524319
- Date de publication : 1 janvier 1990
- Reliure : Relié
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