Le Grand livre du foie gras : histoire et traditions, 140 recettes sur le foie gras
Robert Hugues- 01/01/1985
- D. Briand
Résumé
Tout sur la préparation du foie gras.
Caractéristiques
- Éditions : D. Briand
- Auteur : Robert Hugues
- Nombre de pages : 117
- ISBN : 9782903716028
- Date de publication : 1 janvier 1985
- Dimensions (L x H x E cm) : 10 X 10 X 9.9
- Poids (g) : 1126
- Reliure : Relié
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