Résumé
Entre bois et marais, la gastronomie berrichone allie les saveurs subtiles des gibiers et des poissons de rivière et d'étang à de solides recettes mettant à l'honneur les meilleurs produits de la ferme.
Caractéristiques
- Éditions : J. Curutchet
- Auteur : Claudie Capdeville
- Nombre de pages : 204
- ISBN : 9782904348457
- Date de publication : 15 mai 1995
- Reliure : Broché
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