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Crustacés et fruits de mer

Christian Teubner
  • 01/01/1988
  • R. Malherbe
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Couverture de Crustacés et fruits de mer par Christian Teubner

Résumé

Un inventaire complet et vivant des richesses de la mer : description, localisation, période de frai et de pêche... Des recettes teintées d'exotisme.

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