Arts et manières de table : en Occident des origines à nos jours
Zeev Gourarier- 01/12/1994
- G. Klopp
Résumé
Toute l'évolution de nos manières de table servie par de magnifiques documents réunis auprès des plus grands musées internationaux. De l'ablution des mains à l'apparition de l'assiette et de la fourchette. Fastes des grands siècles...
Caractéristiques
- Éditions : G. Klopp
- Auteur : Zeev Gourarier
- Nombre de pages : 240
- ISBN : 9782906535824
- Date de publication : 1 décembre 1994
- Reliure : Relié
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