Résumé
Energétiques, sains, économiques, les féculents sont aussi des aliments gastronomiques dont on découvrira les ressources dans ces 130 recettes inédites : macaronis au pilpil, du riz à la semoule, en entrée, en plat, en dessert.
Caractéristiques
- Éditions : J. Lyon
- Auteur : Thérèse Ellul-Ferrari
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782906757769
- Date de publication : 19 mai 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 22 X 1.3
- Poids (g) : 258
- Reliure : Broché
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