Résumé
Présente l'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de salades douces, de légumes verts ou de chicorées, avec des recettes originales ou classiques : tarte grecque aux épinards, risotto à la chicorée rouge, gratin de pommes de terre et de pissenlits...
Caractéristiques
- Éditions : R. Pages
- Auteur : Sibella Kraus
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782908878523
- Date de publication : 20 octobre 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 24 X 1.1
- Poids (g) : 550
- Reliure : Relié
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