Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les tomates

Jesse Ziff Cool
  • R. Pages
  • Paru le 20/10/1995
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Résumé

Présente l'origine et la spécificité d'une vingtaine de variétés de tomates rouges, jaunes ou vertes, avec des recettes originales et classiques : gaspacho rouge et or à la sauce au concombre et crème fraîche, polenta grillée au pesto, huîtres aux concassées de tomates épicées...

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