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Le frise-livre des vaches

Philippe Jacques Dubois
  • 01/03/2002
  • Gulf Stream
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Couverture de Le frise-livre des vaches par Philippe Jacques Dubois

Résumé

La France compte plus de huit millions de vaches, de trente-huit races différentes ! Voici tout ce que les sciences, l'art et la culture ont à nous dire sur elles, et sur les techniques d'élevage qui leur permettent aujourd'hui de nous donner le meilleur d'elles-mêmes : leur lait, leur viande, leur cuir, et jusqu'à cet engrais naturel qui vous porte bonheur quand vous marchez dedans !

avec, en príme, le portrait des 38 Races de vaches qui vivent encore en france

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