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Résumé
Réalisée à partir d'enquêtes sur le terrain et avec l'aide d'écrits anciens de référence, cette étude , abondamment illustrée, raconte de façon précise les rapports existants entre l'homme et le boeuf de trait : historique, techniques de dressages, méthodes de travail...
Caractéristiques
- Éditions : CREER
- Auteur : Daniel Brugès
- Nombre de pages : 195
- ISBN : 9782909797090
- Date de publication : 30 décembre 1995
- Poids (g) : 1000
- Reliure : Broché
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