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Le champagne

Jean-Marie Pinçon
  • 13/09/2001
  • Volets verts
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Couverture de Le champagne par Jean-Marie Pinçon

Résumé

En toute chose se référant au goût, la connaissance décuple le plaisir. Célèbre dans le monde entier, le champagne reste un grand inconnu. Jean-Marie Pinçon a rassemblé ce qu'un amateur doit connaître sur le sujet : l'histoire des pionniers du vin effervescent, l'art du champagne et le champagne dans les arts... L'auteur invite aussi à des dégustations d'anthologie inédites.

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