Les fleurs en sucre cru : réalisation et compositions florales
Lesley Herbert- 15/07/1996
- Artgato
Résumé
Approche pratique du décor en pâtisserie avec des illustrations pas à pas des techniques utilisées et des photographies des réalisations terminées.
Caractéristiques
- Éditions : Artgato
- Auteur : Lesley Herbert
- Nombre de pages : 71
- ISBN : 9782910739041
- Date de publication : 15 juillet 1996
- Reliure : Broché
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