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Nourritures et écriture. Vol. 2. Littératures d'expression française

Centre de recherches littéraires et pluridisciplinaires (Nice)
  • 15/09/2000
  • Association des publications de la Faculté des lettres de Nice
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Résumé

Montre comment le thème de la nourriture est traité par la littérature de langue française. De Rabelais aux écrivains contemporains de l'Afrique subsaharienne, de l'épicurisme au dégoût de la nourriture, l'alimentation en littérature traduit un rapport au monde, une vision du réel témoignant de la subjectivité de l'écrivain et de son époque.

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