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Le consommator : les entreprises face aux nouvelles exigences du consommateur

Bernard Boutboul
  • 07/03/1996
  • JV & DS
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Couverture de Le consommator : les entreprises face aux nouvelles exigences du consommateur par Bernard Boutboul

Résumé

L'auteur, Directeur du GIRA SIC CONSEIL, cabinet spécialisé dans les études et le conseil aux sociétés de restauration et de services, livre les clés d'une compréhension nouvelle permettant aux entreprises, quel que soit leur secteur d'activité, d'une part, de mesurer leur degré d'adéquation aux exigences des nouveaux consommateurs et d'autre part, de réussir leur nécessaire adaptation.

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