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Nos recettes équitables

Guy Carlier
  • 21/06/2005
  • Indigène
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Couverture de Nos recettes équitables par Guy Carlier

Résumé

Propose trente-sept recettes signées par onze personnalités médiatiques et six grands chefs cuisiniers, à base d'ingrédients issus du commerce équitable : café, cacao, thé, miel, banane, sucre, jus de fruit, miel, ananas. Ce recueil de recettes contient aussi une partie guide pratique sur le commerce équitable, avec les témoignages de parrains prestigieux et de producteurs.

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