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Le régime préhistorique

Thierry Souccar

19/10/2006
Indigène

Couverture de Le régime préhistorique par Thierry Souccar

Résumé

Etude des relations entre alimentation et santé. L'auteur y développe l'idée que l'alimentation a joué un rôle central dans l'évolution de l'humanité. Sont évoquées les figures de Linus Pauling, défenseur de la vitamine C, ou le professeur Denham Harman, père de la théorie dominante pour expliquer le vieillissement humain.

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