Résumé
48 portraits de ces alchimistes qui assemblent cuvées, cépages et parfois années différentes, pour créer, grâce à leur mémoire des senteurs et des goûts, le vin de Champagne.
Caractéristiques
- Éditions : Paysage
- Auteur : Catherine Coutant
- Nombre de pages : 110
- ISBN : 9782911996030
- Date de publication : 27 novembre 1997
- Reliure : Relié
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