Résumé
Cette courte présentation du jambon de Reims et de ses spécificités propose des recettes traditionnelles pour le préparer et un carnet d'adresses pour se le procurer.
Caractéristiques
- Éditions : Coq à l'âne
- Auteur : Sandra Rota
- Nombre de pages : 39
- ISBN : 9782912036445
- Date de publication : 25 septembre 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 19 X 12.5
- Reliure : Broché
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