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Le Ritz : une histoire plus belle que la légende

Claude Roulet
  • 20/05/1998
  • Quai Voltaire
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Couverture de Le Ritz : une histoire plus belle que la légende par Claude Roulet

États des livres

Résumé

Créé en 1898 par César Ritz avec son ami Escoffier, le Ritz est un hôtel de légende, un palace qui a connu de nombreuses stars, Proust, Hemingway, Fitzgerald, Coco Chanel. Un morceau de la recherche du temps perdu qui frémit. Une histoire originale de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la mondanité.

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