La blonde d'Aquitaine

Name: La blonde d'Aquitaine
Brand: Recyclivre
Author: Frédéric Desmesure
ISBN: 9782912756589

Frédéric Desmesure

Poche
20/02/2002
Castor & Pollux

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Couverture de La blonde d'Aquitaine par Frédéric Desmesure

Résumé

Bêtes de trait imposantes par leur gabarit et leur force, les blondes du sud-ouest étaient en leur pays depuis la plaine ou les coteaux de Garonne jusqu'aux estives pyrénéennes. Bête de somme à l'origine, la Blonde des Pyrénées, la Quercy et la Garonnaise ont été fondues en une seule et même race en 1962, pour devenir la Blonde d'Aquitaine, une championne de la production de viande.