Saveurs métissées : recettes originales de l'île de la Réunion

Name: Saveurs métissées : recettes originales de l'île de la Réunion
Brand: Recyclivre
Author: Aymeric Pataud
ISBN: 9782912949097

Aymeric Pataud

Résumé

L'alchimie des saveurs

Retrouvez dans cet ouvrage la cuisine métissée d'Aymeric Pataud, chef du restaurant gastronomique dionysien l'Agape.

Inspirées par les fruits et les épices de la Réunion, ces saveurs métissées vous mettront l'eau à la bouche...

En perpétuelle recherche, cet alchimiste du goût vous propose également des recettes inédites à base d'huiles essentielles.

Des idées originales pour de grands moments de plaisir...

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