Recettes gourmandes des boulangers d'Alsace. Vol. 1
Gérard Fritsch- 24/11/2004
- ID l'édition
Résumé
Une sélection de recettes de pâtisseries alsaciennes sucrées ou salées : kougelhopf, tarte aux myrtilles, rochers aux amandes, tourte au riesling...
Caractéristiques
- Éditions : ID l'édition
- Auteur : Gérard Fritsch
- Nombre de pages : 109
- ISBN : 9782913302969
- Date de publication : 24 novembre 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 25 X 0.9
- Poids (g) : 384
- Reliure : Relié
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